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しっかりとした乳の風味、雑味のない上品な味わい! 森永乳業 生クリーム フレッシュへビイ45 1000ml_ ホイップクリーム クリスマス

しっかりとした乳の風味、雑味のない上品な味わい! 森永乳業 生クリーム フレッシュへビイ45 1000ml_ ホイップクリーム クリスマス

2025円

しっかりとした乳の風味、雑味のない上品な味わい! 森永乳業 生クリーム フレッシュへビイ45 1000ml_ ホイップクリーム クリスマス

しっかりとした乳の風味、雑味のない上品な味わい! 森永乳業 生クリーム フレッシュへビイ45 1000ml_ ホイップクリーム クリスマス:スポーツの部分では、私たちはスニーカーや衣類を生きています。それらはすべて私たちが考えていることであり、フォロワーを最新のトレンドに追いつけることができることほど誇りに思うことはありません。 正規逆輸入品,返品交換不可,受注生産品しっかりとした乳の風味、雑味のない上品な味わい! 森永乳業 生クリーム フレッシュへビイ45 1000ml_ ホイップクリーム クリスマス %Breadcrumbs% %Product_Content%

しっかりとした乳の風味、雑味のない上品な味わい! 森永乳業 生クリーム フレッシュへビイ45 1000ml_ ホイップクリーム クリスマス

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料金



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商品詳細

product

※メーカー都合により、商品名・パッケージ・JANコードが変更されました。(2021年3月16日)

【お取りよせ商品】
乳脂肪分:45.0%
雑味がなく、ミルクの強い風味が感じられる生クリームです。
ホイップ後はきめ細かく、美しい白色のクリームに仕上がるので、彩り豊かなフルーツなどに添えると素材の色が引き立ちます。
乳風味がしっかり感じられるので、ショートケーキやロールケーキなど、クリームの風味をお楽しみいただけるお菓子にもオススメです。



【ホイップのコツ】

■仕込み量はボウル容量とバランスをとる
生クリームの量は、ボウルの1/4~1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。

■温度が決め手
よく冷やしてホイップしてください。温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。ホイップする時の温度は、7℃が最適です。(5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。)気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。

■ホイップの終了間際はゆっくりと
最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。

※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。



【生クリームを使用したケーキなどの保管は】

1.冷蔵庫に入れて
10℃以下、できれば3~7℃で保管してください。

2.乾燥しないように
保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。

3.匂いの強いものと一緒にしない
生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。

4.強い光に当てない
乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。


■生クリーム特集


■クレーム・シャンティーの作り方

購入前のご確認事項

・賞味期限:別途記載がない限り、配送時7日以上保証
・配送方法:【冷蔵】で発送


・ご確認事項:配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。
※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

種類別 クリーム
原材料名 生乳(国産)
乳脂肪分 45.0%
保存方法 要冷蔵(5℃前後)
製造者 森永乳業株式会社 東京都港区芝5-33-1
製造所 森永乳業株式会社 東京多摩工場 東京都東大和市立野4-515
使用上の注意 開封後も必ず冷蔵庫(5℃前後)に保管し、お早めにお使いください。
メーカー・ブランド 森永乳業
バーコード 4902720144322

成分表示 栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 427kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 45.5g
炭水化物 2.7g
食塩相当量 0.07g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし
(2021年3月16日更新)


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