華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml
源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。
「 華鳩 (はなはと) 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。
その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。
とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど!
さらに、この 「 オーク樽貯蔵 」 は、貴醸酒をオーク樽に入れて、貯蔵しました。
貴醸酒本来のまろやかさを引き立てる、オークの香りをご満悦ください!
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このお酒の酒質・蔵元データ |
- 銘柄名読み
- はなはと
- 蔵元名
- 榎酒造
- 精米歩合
- 65%
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- -47.0
- 酸度
- 3.6
- 原料米
- 中生新千本
- 酵母
- 協会901号
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日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。
●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】:
+傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。
●酸度とは?:
数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗
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